粮油储运与检验技术

就业面向:本专业毕业生主要面向粮油收储企业,粮食、饲料、油脂、食品加工和商贸企业,从事粮食、油 料、油脂、饲料、粮油食品的储存、储粮虫害防治、品质检验和质量分析、生产管理、营销、物流管理等工作。

职业能力要求:

1具有安全生产、环境保护、节能减排与食品安全意识,严格遵守操作规程;

2掌握分析化学和仪器分析的基础知识与基本技能;

3能对粮食、油料、饲料原料及其产品进行品质检验和质量分析;

4具有使用与维护粮油、饲料仓储机械设备及检验仪器设备的基本技能。

5能运用粮油的理化特性和在储存过程中的变化规律,制订粮油储藏方案,实施粮油储藏、 害虫防治的能力;

6能对粮油、饲料进行安全储存和生产技术管理、物流管理。

专业教学主要内容:分析化学、储粮生物化学、谷物概论、粮食微生物学、储粮害虫与防治、粮油储藏学、粮油品质检验、饲料检测、仓库管理、物流运输与配送管理等。

在校内进行粮食、油料、油脂、饲料品质检验综合实训以及各校的主要特色课程和实践环节; 在相关企业进行粮油储藏、害虫防治和品质检验顶岗实习。

招生学校
学校名称 性质 省份 学制 招生人数 学费 中专招生
江苏省连云港工贸高等职业技术学校 公办 江苏省,连云港市 3 50 在线咨询 中专招生
博兴县职业中等专业学校 公办 山东省,聊城市 3 40 在线咨询 中专招生
菏泽信息工程学校 公办 山东省,菏泽市 3 50 在线咨询 中专招生
云南商务信息工程学校 公办 云南省,昆明市 3 100 1,800 中专招生
新疆工业经济学校 公办 新疆维吾尔自治区,乌鲁木齐市 3 100 2,200 中专招生
安徽科技贸易学校 公办 安徽省,蚌埠市 3 100 在线咨询 中专招生
合肥八一科技学校 民办 安徽省,合肥市 3 100 在线咨询 中专招生
福建工贸学校 公办 福建省,福州市 3 100 在线咨询 中专招生
福建经贸学校 公办 福建省,泉州市 3 100 在线咨询 中专招生
广西经贸职业技术学校 公办 广西壮族自治区 3 100 在线咨询 中专招生
贵州食品工程职业学院(中职部) 公办 贵州省 3 100 在线咨询 中专招生
韶关市中等职业技术学校 公办 广东省,韶关市 3 100 在线咨询 中专招生
江西工业贸易职业技术学院 公办 江西省 3 100 在线咨询 中专招生
核心课程

粮食生物化学、粮食微生物、粮油品质检验、粮油储藏、储粮害虫与防治、粮仓机械、粮油食品卫生检验、粮油商品运输、粮食仓库管理等

就业方向

粮油保管员、粮油质量检验员、饲料检验化验员 、粮油竞价交易员、粮油购销员、 粮仓机械员、 粮库中央控制室操作工、 粮油信息员

职业能力

粮油储运与营销 粮油检验技术 饲料营养与检测

职业资格证

粮油保管员 粮油质量检验员 饲料检验化验员 粮油竞价交易员 粮油购销员

衔接高职专业

高职:粮食工程 食品贮运与营销 食品营养与检测

衔接本科专业

本科:食品科学与工程

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