农产品保鲜与加工(技工)

培养目标: 培养从事农副产品加工、保鲜和储藏工作的中级技能人才。 职业能力: 具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识 具有获取新知识、新技能的意识和能力 能适应不断变化的职业社会 了解农副产品生产流程严格执行农副产品加工操作规定 遵守各项工艺规程具有安全生产意识重视环境保护并能解决一般性专业问题。

招生学校
学校名称 性质 省份 学制 招生人数 学费 中专招生
核心课程

食品分析与检验、食品营养与卫生、粮油贮藏与加工、果蔬贮藏与加工、肉乳制品加工、发酵与酿造、食品机械与包装

就业方向

畜禽副产品加工工、肉制品加工工、蛋类制品加工工、水产品加工工、果蔬坚果加工工、豆制品制作工、农产品食品检验员L

职业能力

职业资格证

农产品食品检验员

衔接高职专业

衔接本科专业

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